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*El Pan en las Ofrendas*
*El Pan en las Ofrendas del Día de Muertos*
El pan es un elemento fundamental en la tradición del Día de
Muertos, representando la vida y la muerte. En la ofrenda,
simboliza hospitalidad y unión familiar, ofreciendo un
obsequio a los difuntos que regresan.
En la época prehispánica, los panes tenían formas y nombres
diferentes, como el "papalotlaxcalli" o pan mariposa, que era
una tortilla con una mariposa plasmada antes de hornearse.
Otros panes representaban rayos y figuras geométricas. El
"huitlamalli" era un tipo de tamal que se considera
equivalente al pan actual.
Con la llegada de los españoles, la introducción del trigo y la
instrucción de la panadería en la región de Zitácuaro,
Michoacán, cambió la forma y el sabor del pan. Se empezaron
a elaborar panes con figuras de monos, coronas y vírgenes.
En la actualidad, el pan de muerto es un pan redondo que
representa el ciclo de la vida. Los huesos y el cráneo
representan a los difuntos, y la decoración de lágrimas
simboliza las lágrimas por su ausencia. El azúcar y la naranja,
ingredientes principales, se asocian con los recuerdos del
fallecido.
